Restauration collective Drome ArdecheDECOUVREZ NOS PRESTATIONS

La Restauration

Collective Autrement

Cuisine traditionnelle, produits locaux,

Drôme-Ardèche depuis 2008

Plein Sud Restauration

à votre service

NOTRE OFFRE SCOLAIRE

scolaires entre

Vos restaurants

de bonnes mains

Des milliers de repas par an, menus conçus

chaque mois par nos diététiciennes

Plein Sud Restauration

collabore avec les :

restauration collective ehpad drome ardecheNOTRE OFFRE SENIOR

Bien manger à tout âge

Textures adaptées, cuisine maison,

plaisir alimentaire préservé en EHPAD

Plein Sud Restauration

à votre service

NOS ENGAGEMENTS

vient de moins de 150 km

Approvisionnement direct chez

les maraîchers, sans centrale d'achat

Plein Sud Restauration

et votre santé

La majorité de nos légumes

NOUS CONTACTER

Besoin d'un partenaire

de restauration

Collectivités, EHPAD, écoles, parlons de votre projet

en Drôme-Ardèche ?

Plein Sud Restauration

notre expertise in situ

Notre savoir-faire

Créée en 2008 par trois cuisiniers, Plein Sud Restauration compte aujourd’hui environ 200 collaborateurs en Drôme-Ardèche. Notre métier : faire plaisir aux autres tout en se faisant plaisir.

Cuisine traditionnelle

Pas de plats industriels standardisés. Nos cuisiniers préparent des recettes maison, des plats régionaux, avec des produits frais achetés en direct chez les producteurs locaux.

Users Users

Ancrage territorial

Nous intervenons exclusivement en Drôme et en Ardèche. Cette proximité nous permet d’être réactifs et de travailler avec les maraîchers du territoire au fil des saisons.

Plein Sud en Chiffres

200

Collaborateurs
en Drôme-Ardèche

6

Cuisines centrales
(3 en propre, 3 en gestion client)

2 500 000

De repas produits
chaque année

Moins de 150 km

pour la majorité de nos fruits et légumes

Bio & labels

une part importante de produits certifiés

3

Diététiciennes dédiées,
menus refaits chaque mois

Des produits sélectionnés selon des critères stricts de qualité et d’origine

Environ 200 personnes. Une seule cuisine.

Plein Sud Restauration a été créée en 2008 par trois cuisiniers qui voulaient faire de la restauration collective sans sacrifier la qualité.

Dix-huit ans plus tard, l’équipe compte environ 200 collaborateurs répartis dans 6 cuisines centrales et 26 établissements en Drôme-Ardèche (3 cuisines en propre et 3 gérées pour le compte de nos clients).

Trois diététiciennes travaillent en interne et renouvellent les menus chaque mois, en tenant compte des produits de saison.

Nous accompagnons les communes, écoles et centres de loisirs. Menus mensuels, produits de saison, animations autour du goût.

Textures adaptées, régimes spécifiques, repas festifs. Le repas reste un moment de plaisir, quel que soit l’état de santé du résident.

Des repas sont livrés directement à domicile, préparés avec le même soin que pour nos différents établissements collectifs.

Parlons-en

Vous êtes une collectivité,
un établissement
ou une famille ?

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